В ноябре 2022 года Северо-Кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора выявлено поступление просроченной продукции в одно из заведений общественного питания в г. Нальчике. О факте стало известно благодаря анализу информации в системе электронной сертификации «Меркурий».
Установлено, что индивидуальному предпринимателю Дауровой З.М. поступило 2230 кг охлаждённой говядины и 328 кг творога. Однако продукция была «погашена» и принята на баланс после истечения сроков годности. Так как предприниматель осуществляет деятельность по организации общественного питания, реализация просроченной продукции может стать причиной причинения вреда здоровью потребителей.
Управлением Россельхознадзора ИП Дауровой З.М. объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.
Источник текста и фото: «Кабардино-Балкарская Правда»
Друзья, наш телеграм-канал:
t.me/news_nalchik