За семь месяцев текущего года предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Кабардино-Балкарии отгрузили пищевых продуктов на сумму свыше 7,8 млрд рублей, что составляет 121,5% к аналогичному периоду прошлого года.
За указанный период отмечен рост производства колбасных изделий (на 16,4%), сливочного масло (на 6,8%), сливок (на 1,3%), сыров и творога (на 5,6%).
Выпуск хлеба, хлебобулочных и макаронных изделий остался на уровне семи месяцев 2023 года.
Источник текста и фото :»Администрация главы КБР»